Alligatoren, Bären, Fischotter oder Pumas: In den Sümpfen und Wäldern Louisianas tummeln sich jede Menge Tiere. Manche Arten sind streng geschützt, andere können Menschen gefährlich werden oder sie landen im Kofferraum krimineller Jäger. Um auch abseits ausgetretener Pfade für Recht und Ordnung zu sorgen, sind die Männer und Frauen des „Louisiana Department of Wildlife and Fisheries“ im Einsatz. Zu den Aufgaben der Wildlife-Ranger gehört es, illegale Aktivitäten zu unterbinden oder Menschen in Not zur Hilfe zu eilen. Die Doku-Serie begleitet die Gesetzeshüter:innen bei ihrem abenteuerlichen Job zwischen Golfküste und Bayou.